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食品產品創新理學碩士

MSc Food Product Innovation

所屬學院：食品科學與營養學院

申請難度：高就業前景：優消費水平：中

92 QS 2023 15 TIMES 2023

項目簡介

入學時間	項目時長	項目學費
9月	1年	32000英鎊

申請時間

2024Fall

- 開放時間

2024-06-30 Round1

2024Fall Round1 開始時間：- 結束時間：2024-06-30 申請已結束

項目官網

https://courses.leeds.ac.uk/j816/food-product-innovation-msc

語言要求

類型	總分要求	小分要求
雅思	6.5	單項6
托福	88	/
PTE	64	/

培養目標

在我們的社會中，食物的質量從未像現在這樣重要。世界各國政府正在向食品行業施加壓力，以確保產品安全并達到高標準。這就是為什么這一領域對合格專家的需求越來越大，職業機會也很大。食品創新理學碩士是圍繞食品開發的整個過程設計的——從概念到推出。我們專注于消費者主導的產品開發，消費者在整個開發過程中發揮著關鍵作用。您將發展所需的深入專業知識，以確保新開發的食品符合確保食品質量和安全的必要加工要求。此外，您還將對立法及其對行業的影響有一個廣泛的了解。正是這種科學敏銳性、對國際要求的認識以及在感官評估和產品設計等領域的行業相關技能的結合，將吸引行業內的雇主。在利茲食品科學與營養學院學習理學碩士學位，還可以讓你獲得專業設施，為你在該領域的工作做好準備，以及一個由學院研究機構和小組的學者和研究人員組成的項目團隊。

主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	應用與研究的專業發展	Professional Development for Employment and Research
2	營養:政策與實踐	Nutrition: Policy and Practice
3	21世紀肥胖與個性化營養	Obesity and Personalised Nutrition in the 21st Century
4	飲食與心血管健康	Diet and Cardiovascular Health
5	食品加工對營養品質的影響	Impacts of Food Processing on Nutritional Quality
6	應用營養流行病學	Applied Nutritional Epidemiology
7	生命課程營養	Nutrition Through the Lifecourse
8	研究項目	Research Project